På Finca del Café tager du på en 2,5 timers rundvisning med en lokal guide rundt på vores plantager med specialkaffe i bjergene i kaffekulturlandskabet, der er opført på verdensarvslisten i Santa Rosa de Cabal.

I starter på vores Hotel Typica, hvor vi udstyrer jer med en poncho, en hat og en plukkekurv – ligesom en rigtig landarbejder! Her vil vi fortælle jer, hvorfor vi har haft titlen som verdensarvssted siden 2011, og hvilke unikke egenskaber der kendetegner os. Du vil lære, hvordan kaffebønnen plantes, og hvordan vi tørrer de forskellige kaffesorter: »Washed«, »Honey« og »Natural« – verdens mildeste kaffe!

Du vil gåtur langs stier med en fantastisk udsigt over kaffebjergene, omgivet af blomster og frugttræer, hvor du kan se områdets fugle. Du kan også køle af i skyggen af guadua-skovene, hvor der løber bække.

Halvvejs gennem turen holder vi en pause ved et treetagers udsigtspunkt bygget af guadua, hvor vi vil fortælle historier om regionen og vores bedsteforældre. Derfra begynder du at plukke de modne bønner manuelt fra vores kaffetræer. Du tager disse bønner med til en autentisk bondegård, hvor du får mulighed for at opleve den håndværksmæssige proces med at fjerne frugtkødet, riste bønnerne på en brændeovn og smage på friskbrygget kaffe.

Til sidst får du en forfriskende overraskelse med kaffe som hovedingrediens. Du bliver en ekspert i vores kaffekultur!