Ankomst til Hakodate, en havneby på Hokkaidos sydspids med en helt særlig historie, der er præget af byens rolle som en af Japans første internationale handelshavne. Denne mangfoldige fortid afspejles i byens drikkekultur — tætliggende bargader ligger inden for gåafstand af hinanden, og hver har sin helt egen karakter.

Mød din lokale guide ved startpunktet, og få et overblik over området, inden I tager til det første stop. Efterhånden som aftenen skrider frem, kan du til fods bevæge dig mellem tre forskellige steder i Hakodates barområder. Ved hvert stop kan I slå jer ned, bestille noget at drikke og nyde stemningen i jeres eget tempo, inden I går videre til det næste.

Din guide viser dig rundt i området, præsenterer de enkelte steder og hjælper med at bygge bro over eventuelle sprogbarrierer, så du kan komme i direkte kontakt med barerne og de mennesker, der er der. På det tredje sted kan du opleve tre helt forskellige sider af Hakodates natteliv, hvor hver især viser en anden side af, hvordan de lokale drikker og samles i byen.

Afslut aftenen med et mere nuanceret billede af Hakodate – ikke baseret på sightseeing, men på at sætte sig ned, skåle og tilbringe tid de steder, hvor de lokale rent faktisk færdes.