I vores ramen-værksted, der ligger i gåafstand fra Osaka-slottet – et af Japans mest ikoniske vartegn – kan du selv lave en hel skål ramen helt fra bunden – lige fra nudlerne til suppen og tilbehøret! Dette praktiske kursus er en populær aktivitet, som du nemt kan nyde sideløbende med din sightseeing. Engelsktalende undervisere yder venlig hjælp, så selv nybegyndere kan deltage med ro i sindet. Efter workshoppen kan du smage din egen håndlavede ramen og tage en unik souvenir med hjem.

【Højdepunkter】.
・Adgang
Vores studio ligger i gåafstand fra Osaka-slottet (20 minutter), og der er tre togstationer mindre end 10 minutter derfra.
Tenmabashi ST, udgang 13 (10 min.)
Minamimorimachi ST, udgang 6 (10 min)
TenmanguST, udgang 7 (5 min)
Man kan nå både Umeda Sky Building og Namba på ca. 20–30 minutter med tog.

・Fremstilling af nudler
Brug japansk hvedemel, der er specielt fremstillet til ramen, til at lave dine egne originale nudler. Frisklavede nudler er sprøde og utroligt lækre!

・Fremstilling af chashu
Tilbered mørt og saftigt chashu ved at simre kylling i vores egen bouillon. Prøv at lave din helt egen smagfulde chashu!

・Tilberedning af suppe
Vælg mellem Tonkotsu, Shoyu eller Miso. Hver suppe er baseret på hemmelige opskrifter fra kendte ramen-restauranter – vælg din yndlingssmag!

・Om spillestedet
Vores studie har vægge dekoreret med ramen- og japanske motiver, der er perfekte til mindeværdige fotos. Gå ikke glip af indgangsdøren af glas, der blev fremstillet for over 100 år siden ved hjælp af en teknik, der ikke længere findes. Indenfor vil du også finde mange genstande, der afspejler den japanske kultur, og som vi vil præsentere for dig under dit besøg. Når timen er slut, får du en dejlig souvenir med hjem!