Mød din guide i Zürich, og tag ud på et eventyr i byens kvarterer, hvor I skal samle vilde spiselige planter. Lær, hvordan du genkender og indsamler vilde urter, planter, blomster og rødder, der vokser i området.

Det er mere end blot en gåtur – det er en opfordring til at genfinde kontakten med naturen og genopdage byen som en kilde til næring og sæsonbestemt visdom. Udforsk de helbredende egenskaber og de kulinariske anvendelsesmuligheder for de planter, du samler, og forvandl til sidst din høst til et kreativt kunstværk – en unik souvenir, du kan tage med hjem, og som indfanger essensen af dine oplevelser med at samle vilde planter.

Se på din forbindelse til byen og til din mad med nye øjne.