Denne smukke vandretur fører os til den sydvestlige del af øen Ischia. Vi starter i bydelen »Cuotto« i Forio og krydser først den store vulkankrater »Campotese«. Indenfor kommer vi forbi vinmarker, der er anlagt på den frugtbare vulkanske jord. Undervejs vil vi forklare, hvordan man dyrkede vin i fortiden, og hvordan man dyrker den i dag, samt hvilke krav der stilles til vindyrkning. Når vi er kommet ind i centrum af Panza, følger vi en sprække i jorden mod havet. Den viser os vejen til Monte di Panza. Der vil vi nyde udsigten over sydkysten med dens bugter. Derefter kommer vi til Sorgeto-bugten. Turen afsluttes med en vinsmagning (ikke inkluderet i prisen) i en gammel græsk vinkælder, »Antica Fattoria Greca«.

INSIDER-TIP: Vinkælderen ligger lige ved Sorgeto-bugten, hvor termisk vand strømmer op til overfladen og opvarmer havvandet året rundt. Hvis du har lyst, kan du svømme der efter vandreturen.

GEOLOGENS TIP: Det termiske vand har en temperatur på næsten 90 °C (194 °F) ved kilden. Du kan bruge den til at lave din egen lille frokostsnack. Husk at tage kartofler, æg og en slev med. Brug slevet til at lægge kartoflerne og æggene i det varme vand, og lad dem koge der. Der er allerede salt nok i vandet!