Start din rejse med en vandretur opad fra Porto Novo ad den gamle brostensbelagte vej, der skærer sig igennem øens centrale bjergkæde. Når du stiger i højde, kan du se, hvordan det tørre landskab i syd forvandles til frodige fyrre- og eukalyptusskove, der byder på spektakulære udsigter over vulkaniske tinder og havet.
Tag dit første stop ved den majestætiske Cratera da Cova, en perfekt bevaret vulkansk kaldera, der er over 1.000 meter høj. Udforsk den frugtbare, flade slette, der i generationer har været brugt til fællesskabslandbrug, og beundr det mystiske hav af skyer, der ofte opstår på grund af mikroklimaet i højden.
Begynd din nedstigning mod nordkysten, og kør ind i den frodige Paúl-dal, der er kendt for sine terrasserede landbrugsskråninger, der vandes af gamle levadaer. Se sukkerrørs-, banan- og papaya-plantager, og gør holdt ved et traditionelt destilleri for at lære om den håndværksmæssige fremstilling af Grogue og smage på likører af tropiske frugter.
Når du når havoverfladen, kan du gøre et stop i den historiske by Ribeira Grande, der er det nordlige områdes bymæssige og administrative centrum. Tag en tur blandt kolonitidsbygninger og gadekunst-vægmalerier, efterfulgt af en typisk kapverdiansk frokost med frisk fisk fra kysten eller en fyldig, traditionel cachupa.
Om eftermiddagen fortsætter turen til Ponta do Sol, øens nordligste punkt, hvor den maleriske fiskebro med sine farvestrålende både, der vender ud mod Atlanterhavets bølger, og det fredfyldte liv på de kolonitidsinspirerede torve er iøjnefaldende. Kør mod øst fra Ponta do Sol ad den spektakulære kystvej ved Janela, der er omgivet af sorte, lodrette klipper, og kør gennem de ikoniske Janela-tunneler – gange, der er hugget ud i vulkansk klippe ved håndkraft, og som ved udgangen afslører en fantastisk udsigt over den imponerende Ilhéu de Janela.
Som afslutning på dagen kan du gøre holdt nær Ponta de Tumba og tage en kort, flad og let tilgængelig vandretur på 3,5 km (tur/retur) gåtur langs kystklippen til det historiske Boi-fyrtårn (Fontes Pereira de Melo-fyrtårnet), et bygningsværk fra det 19. århundrede beliggende på et isoleret forbjerg med en fantastisk panoramaudsigt over det åbne hav sidst på eftermiddagen.
Efter dette øjebliks fordybelse kan du afslutte din tur med en behagelig hjemtur i bil ad den østlige kystvej tilbage til udgangspunktet og dermed runde en perfekt dag af, hvor du har fordybet dig i Santo Antãos kultur, natur og historie.