Els Calderers-godsets historie går tilbage til 1285, hvor det er nævnt i dokumenter under navnet på ejerfamilien, Calderer-familien. I det 18. århundrede overgik denne »possessió« (gods) til den adelige og ældgamle Verí-familie, som omkring 1750 opførte den imponerende herregård, vi ser i dag.

Gården består samlet set af hovedbygningen, stalde og indhegninger med øens oprindelige dyrearter, herunder den berømte sorte gris, som den lækre mallorcanske sobrasada fremstilles af. De forskellige udhuse er også en del af anlægget, herunder smedjen med de oprindelige værktøjer, ovnen, hvor der blev bagt brød og coca (en slags fladbrød), samt vaskeriet, hvor tøjet blev vasket og farvet.

Du vil også kunne se husdyr af lokale racer, såsom den mallorcanske sorte gris, som bruges til at fremstille den lækre sobrasada (en rå, tørret pølse). Du kan også besøge de forskellige værksteder, såsom smedjen med dens historiske værktøjer, bageriet og vaskerummet.

Els Calderers ligger ved krydset på vejen fra Palma til Manacor ved kilometer 37.

Rundvisningen består af etaper, der hver varer ca. 45 minutter, og omfatter besøg i HUSMUSEET, HAVERNE, VÆRKSTEDERNE og DYREGÅRDEN.

Efter besøget kan du slappe af i BAREN og BUTIKKEN, hvor der sælges typiske lokale produkter (pølser, olier, oliven, oste, mandler osv.).