Maranello: Lav tortellini fra Modena i en delikatesseforretning

Fra Al Mulino SRL

Gratis afbestilling

Detaljer

- Du vil lære af en rigtig professionel restauratør med mange års erfaring.
- Kurset afholdes i en ægte delikatesseforretning, ikke i et privat hjem.
- Jeg vil afsløre den hemmelige opskrift på den fyldning, jeg serverer i min restaurant.
- Vi arbejder i små grupper, så vi kan vejlede dig omhyggeligt trin for trin.

Datoer

Rejsende

Reducer antallet af deltagere eller skift datoer.

Indholdet på denne side kan være maskinoversat

En masterclass på en time: Du vil lære hemmelighederne bag at lave dejen og forme ægte tortellini sammen med en professionel restauratør.
Alle ingredienser og redskaber: Mel, friske æg, den traditionelle fyldning samt brug af kagerullen er inkluderet.
Dine tortellini til at tage med hjem: Alt, hvad du tilbereder i løbet af den en times lange kursus, får du med hjem ved kursets afslutning, klar til at blive tilberedt derhjemme, så du kan imponere dine venner og familie
Indkøb i delikatesseforretningen: Mad, drikkevarer og typiske produkter, der købes i delikatesseforretningen før eller efter undervisningen, er ikke inkluderet i billetprisen.

- Ikke tilladt: Alkohol og stoffer, klatring, kæledyr (førerhunde tilladt)
- Ikke egnet til: Babyer under 1 år
- I overensstemmelse med EU's regler om forbrugerrettigheder er reservation af oplevelser ikke omfattet af fortrydelsesretten. Leverandørens afbestillingspolitikker gælder.
- Denne oplevelse tilbydes af en professionel udbyder (en person, der agerer i forbindelse med sin virksomhed eller erhverv).

Er du klar til at smøge ærmerne op? Jeg glæder mig til at se jer i min delikatesseforretning til en mesterklasse, der er dedikeret til kongen på vores bord: tortellinoen.

Det bliver ikke bare en almindelig madlavningskursus, men en rejse gennem traditionerne under ledelse af en person, der ligesom mig har drevet en traditionel restaurant i årevis. Du lærer, hvordan man ælter dejen, ruller pastaen ud i hånden samt fylder og lukker tortellini, præcis som man plejede at lave dem.

Vi afslutter oplevelsen på den bedst mulige måde: med en smagsprøve på frisklavede tortellini, så vi sammen kan nyde smagen af ægte hjemmelavet mad.