Vi mødes på en café, hvor jeg byder dig på en italiensk kaffe eller en lækker is, og bagefter kører jeg dig hen til stalden. Her møder vi flokken af heste, der lever frit ude på landet. Både begyndere og øvede ryttere er velkomne til at hjælpe med at passe hestene: Vi starter med at strigle og fodre dem, vi vælger sammen den mest passende hest til hver rytter afhængigt af deres rideerfaring, og efter en kort briefing begynder vi rideturen op ad bakkerne eller langs fiskesøerne, hvor vi kan beundre det fantastiske panorama over Simbruini Nationalparken og dens majestætiske bjerge. Under turen kan man støde på heste, får eller køer samt parkens dyreliv, og man vil helt fortabe sig i den smukke vildmark omkring sig. Efter den afslappende og fredfyldte tur tager vi nogle billeder. Når turen er slut, bringer jeg dig tilbage til mødestedet ved Obelisco-fontænen, fyldt med minder og nye lokale venner.