Hakata i Fukuoka er berømt for sine yatai madboder, et værdsat symbol på byens livlige gadekultur. Lokale beboere er stolte af disse traditioner, og nylige bestræbelser på at genoprette områder som Nagahama har hjulpet med at bevare yatai-kulturen.

På denne private tur vil din lokale vejleder hente dig på dit hotel eller et andet aftalt mødested, før han/hun tager dig med taxa til Nagahama og Neo-Nakasu, hvor sidstnævnte er kendt for sin afslappede flodlivsstemning. Ved op til fire forskellige madboder vil du nyde et udvalg af retter og drikkevarer, herunder Hakata-stil ramen, mens du lærer historierne bag hver bod fra din vært.

Mens du slalver gennem Nakasu-området ved floden, nyd de betagende natudsigt over Hakata, mens du mingler med kokke og lokale. Denne intime gruppetur giver en ægte smagsprøve af Fukuoka's kulinariske arv, hvor lækker mad, lokale historier og charmen fra Hakatas yatai-kultur kombineres til én uforglemmelig aften.