Er du klar til at udforske Catania, mens du smager på lækre lokale produkter?
En » «-aften gåtur med en lokal guidefører dig gennem de charmerende gyder og torve i den historiske bykerne og giver dig et unikt indblik i byens kultur og gastronomi.
Turen starter ved vores kontor på Via Crociferi, en af byens barokke perler. Derfra tager du videre til det benediktinske kloster » «, et af Europas største klosterkomplekser, hvor din rejse gennem historien og smagsoplevelserne begynder.

Derefter kan du nyde en aperitif fra » « med lokal vin, ledsaget af et udvalg af traditionelle sicilianske pålæg og oste. Når du går videre mod området omkring Pescheria – » «, Catanias mest berømte fiskemarked – får du mulighed for at smage en af to streetfood-specialiteter efter eget valg: en vaffel med stegt fiskeller en hestekødbolle– et sandt ikon inden for Catanias streetfood.

Når du ankommer til Piazza Duomo – byens pulserende hjerte og et symbol på den sicilianske barok – kan du nyde arancino, en af de mest elskede delikatesser i det lokale køkken. For at få lidt forfriskning kan du gøre holdt ved en af de klassiske catanesiske kiosker og nyde en traditionel drik, Seltz, der tilberedes frisk på stedet.

Turen fortsætter ad Via Etnea og fører forbi Piazza Stesicoro samt det stemningsfulde romerske amfiteater, der vidner om byens lange historie. For at afslutte måltidet på en sød måde kan du nyde en dessert: ricotta-cannolo, siciliansk cassata eller granita, afhængigt af årstiden.

Er du klar til at tage med os på dette kulinariske eventyr?

Hvis man besøger Catania uden at smage byens fantastiske gademad – som kan fås døgnet rundt, fra daggry til sent om aftenen – går man glip af en væsentlig del af byens identitet. Gademad i Catania er en ægte tradition, der byder på kraftige smagsoplevelser, ægte råvarer og opskrifter, der er gået i arv gennem generationer.

Det første stop er den berømte » « Pescheria – det historiske fiskemarked, der kun har åbent om formiddagen – hvor du kan smage på sicilianske » « røgede kødvarer, oste og, efter eget valg, enten en vaffel med friskfritureret fisk eller traditionelle hestekødboller. Turen fortsætter til Piazza Duomo og Piazza Università – to af byens mest symbolske steder – inden vi tager et forfriskende stop for at nyde en typisk lokal drik, Seltz, der er frisklavet i en af de klassiske kiosker i Catania.

Derefter går turen gåtur gennem markedet »La Fiera« på , hvorfra du når frem til de mest ikoniske streetfood-steder i Catania, hvor du kan smage to specialiteter, du ikke må gå glip af: cipollina, et duftende wienerbrød fyldt med løg, tomat, skinke og mozzarella, samt den berømte arancino, sprød udenpå og blød indeni.

Turen fortsætter ad Via Etnea, forbi Villa Bellini og det romerske amfiteater på Piazza Stesicoro, indtil det sidste stop: dessert. Afhængigt af årstiden kan du vælge mellem en » «-ricotta-cannolo, en » «-siciliansk cassata eller en » «-håndlavet granita.

Er du klar til at tage med os på dette kulinariske eventyr? Vi venter på dig!

Gør dig klar til at nyde en autentisk oplevelse, der er skræddersyet netop til dig! Denne private tur » «, der er tilrettelagt for grupper på op til 15 personer, tager dig med til Catanias pulserende centrum, hvor du kan opdage smagene og hemmelighederne bag byens legendariske gadekøkken. Du møder din lokale guide på Sicilying-kontoret, der ligger på Via Crociferi, en af byens smukkeste barokgader. Derfra begynder din rejse gennem Catanias dufte og historie. Det første stop er den berømte Pescheria på , det livlige fiskemarked (kun åbent om formiddagen), hvor du kan smage på lokale pølser og oste og vælge mellem en vaffel med stegt fisk eller grillede kødboller af hestekød.

Derefter tager du til Piazza Duomo og Piazza Università – to perler i den historiske bykerne – inden du forfrisker dig med en traditionel drink, Seltz, der er frisklavet i en lokal kiosk. Efter en tur gennem byens største marked får du smag på to af Catanias mest ikoniske gademadretter: » « cipollina og » « arancino, som serveres på nogle af byens mest ikoniske bagerier og caféer.

Turen fortsætter ad Via Etnea, forbi Villa Bellini og det romerske amfiteater på Piazza Stesicoro, indtil vi når den dejlige afslutning. Du kan vælge mellem en cannolo med » « fyldt med ricotta, en cassata med » « eller en siciliansk granita med » « (afhængigt af sæsonen). Når turen er slut, får du en lille » «-souvenirguide, hvor alle de specialiteter, du har smagt undervejs, er opført.