Vælg mellem to private og autentiske sydafrikanske kulinariske oplevelser hostet i Lorette og Desmonds indbydende Cape Town hjem. Cape Malay Cooking Class: Deltag i Lorette i hendes rummelige køkken for en praktisk madlavningskursus, hvor du vil forberede 2 - 3 traditionelle Cape Malay retter ved hjælp af familieopskrifter og friske urter fra hendes have. Afhængigt af sæsonen, kan din menu omfatte hjemmelavet rotis med Cape Malay kylling curry, bobotie serveret med gul ris og grøntsager, og varm malva pudding med custard. Efter madlavningen kan du sidde sammen og nyde det måltid, du har forberedt, mens du lærer om den sydafrikanske kultur og det daglige liv over lokale vine. Traditionel sydafrikansk Braai klasse: Lær kunsten af en sydafrikansk braai (grill), en værdsat social tradition centreret omkring madlavning over en åben ild. Denne interaktive demonstration og hands-on oplevelse omfatter favoritter som rosmarin og hvidløg lam chops, traditionelle boerewors pølse, hvidløg braai brød, grillede sæsonbestemte grøntsager, cremerende sydafrikansk kartoffelsalat og varm malva pudding med vanilje custard. Del festen med dine værter over afslappet samtale og lokal sydafrikansk vin.