Dyk ned i en unik olivenolieoplevelse i hjertet af Athen, kun få skridt fra Akropolis-museet. Oplev historien om Grækenlands mest værdsatte ingrediens gennem mytologi, historie, produktion og smagning på en medrivende rejse. Lær mere om den hellige forbindelse mellem gudinden Athena og oliventræet, og hvordan olivenolie prægede den antikke græske civilisation. Nyd en kort, guidet tur på 5 minutter med gåtur til den maleriske gårdsplads ved Agia Fotini, inden du træder ind i en rigtig, aktiv byolivenmølle. Oplev, hvordan den berømte Koroneiki-oliven dyrkes, og følg hele fremstillingsprocessen af olivenolie – fra olivenlunden til flasken – mens du lærer hemmelighederne bag ekstra jomfruolivenolie af højeste kvalitet at kende. Afslut oplevelsen med en guidet smagning af eksklusive ekstra jomfruolivenolier, hvor du vil lære at genkende enestående kvalitet ud fra aroma, smag og sensoriske egenskaber. Smagningen ledsages af autentiske kretensiske delikatesser, herunder øens ikoniske dakos, som du selv tilbereder under vores ekspertens trin-for-trin-vejledning. Ved at bruge traditionelle bygskiver, friskpressede tomater, fetaost, Kalamata-oliven, oregano, havsaltflager og den Pallada ekstra jomfruolivenolie, du selv vælger, vil du på egen hånd opleve, hvordan forskellige olivenolier kan forvandle den samme ret fuldstændigt. Denne interaktive aktivitet giver ikke blot en lækker smagsprøve på Grækenland, men giver også praktisk viden og smagsfærdigheder, som du nemt kan bruge derhjemme. Oplevelsen afsluttes med et overdådigt olivenolie-smagsarrangement med nøje udvalgte lokale specialiteter, der hylder Kretas rige smagsoplevelser og traditioner.