Kun en kort køretur fra Plovdiv tager denne halvdagsudflugt dig til en boutique-vingård, der ligger ved foden af Rhodope-bjergene. Godset, der ligger omgivet af vinmarker og åbent landskab, er kendt for sin moderne tilgang til vinfremstilling og sit fokus på at fremhæve det lokale terroirs karakter.

Under dit besøg vil du lære om vingårdens filosofi og de vigtigste faser i vinproduktionen, lige fra arbejdet i vinmarken til teknikkerne i vinkælderen. En kort rundvisning giver et indblik i fremstillingsprocessen bag vinene og historien bag vingården. Oplevelsen fortsætter med en guidet smagning af fem udvalgte vine, der fremhæver vingårdens stil og mangfoldigheden i regionens druesorter.

Dette afslappede og lærerige besøg er en nem måde at opdage lokale vine på og nyde det fredfyldte landskab lige uden for Plovdiv.