Undgå folkemængderne i Montepulcianos historiske centrum og nyd en autentisk oplevelse i det fredelige toscanske landskab i Cervognano.
Oplevelsen finder sted på en familiedrevet vingård, hvor hver gæst bydes personligt velkommen af Viola, ejerparrets datter. Hendes passion og tilknytning til lokalområdet gør hvert besøg til noget helt særligt og skaber en varm og ægte atmosfære, hvor du vil føle dig helt hjemme.
Oplevelsen starter med en kort gåtur gennem nogle af vingårdens ældste vinmarker. Dette er ikke en omfattende rundtur i vinmarkerne, men snarere en introduktion til regionen, druesorterne og de traditioner, der kendetegner vinfremstillingsprocessen.
Derefter følger en guidet smagning af fire vine: en hvidvin, en rosé og to rødvine, herunder den berømte Vino Nobile di Montepulciano. Under smagningen vil du opdage aromaerne, egenskaberne og interessante fakta om hver enkelt vin og dermed få en dybere forståelse af sammenhængen mellem produktet og området.
Oplevelsen ledsages af en let frokost i toscansk stil med et udvalg af lokale produkter såsom tørret kød, oste og forskellige slags bruschetta, herunder en variant med gårdens egen ekstra jomfruolivenolie, som du får mulighed for at smage under oplevelsen.
Derudover vil der, afhængigt af årstiden, blive serveret en traditionel toscansk ret, såsom prosciutto og melon, panzanella, caprese eller fagioli all’uccelletto: enkle, men smagfulde retter, der på autentisk vis afspejler det rustikke køkken.
Beliggende midt blandt vinmarker og bølgende bakker er dette den perfekte måde at opleve Toscana på i afslappede og autentiske omgivelser, omgivet af vin, mad og en varm, familiær gæstfrihed.