Din Steel City eventyr starter hvor byen selv begyndte: Point State Park, på spidsen af den gyldne trekant, hvor Monongahela og Allegheny floder mødes for at danne Ohio. Derfra vandrer vi ind i Downtown Pittsburgh, forbi glasskraberne stigende ved siden af århundredgamle facader, ind i kulturdistriktet, engang industrielt og nu levende med teatre og gallerier, og hører historien bag de tre søsters broer undervejs.
Hungeren går hurtigt. Vi starter med byens mest berømte sandwich, stablet højt med alle fastgørelser, og pierogies, den lokale favorit. Senere, en græsk sampler fra et middelhavssted med over 45 års historie, engang kendt for at fodre pier arbejdere og familien Kennedy. Vi lukker med en fingerprint cookie, en klassisk Pittsburgh godbid og et sandt must have for lokalbefolkningen, og vores Secret Dish, afsløres kun, når det lander på din tallerken.