Oplev en autentisk vietnamesisk madlavningsklasse i Boston med den lokale vært Liem i sit hjem i Dorchester. Denne private, praktiske kulinariske oplevelse giver en unik mulighed for at lære at forberede traditionelle vietnamesiske retter fra bunden, mens du opdager historien, kulturen og historierne bag maden. Begynd med at lære vigtige vietnamesiske madlavningsteknikker og smagsprincipper, mens du forbereder en sæsonbestemt menu, der kan omfatte phở nudelsuppe, sprøde eggrolls, bananblomstsalat og andre regionale specialiteter. Undervejs deler Liem indsigt i vietnamesiske kulinariske traditioner, ingredienser og hvordan klassiske retter har udviklet sig gennem generationer. Efter madlavning kan du nyde det måltid, du har hjulpet med at tilberede med et glas vin eller øl. På udvalgte dage, Liems mand Tom kan deltage, tilføjer til den indbydende atmosfære. Hvis du vælger markedsrejsen, skal du starte med et 30-minutters besøg i et vietnamesisk supermarked i Boston's Dorchester-kvarter. Udforsk traditionelle ingredienser, friske urter, saucer og hovedmåltider, mens du lærer om vietnamesisk madkultur. Rejs derefter med Liem til hans nærliggende hjem for en privat, hands-on vietnamesisk madlavning klasse og måltid.