Turen begynder med en gåtur gennem vinmarkerne, hvor vi – med udgangspunkt i en gennemgang af Valpolicellas vinproduktionstraditioner – vil præsentere de vigtigste trin i forarbejdningen af vores druer, med henvisning til økologisk landbrug, inden vi går videre til vinfremstillingsanlæggene. Vi afslutter rundvisningen med et besøg i tøndekælderen, hvor vores vine lagres. Efter rundvisningen vil vi sætte os ned til en sammenlignende smagning, hvor vi vil sammenligne to typer Valpolicella Superiore og to Amarone della Valpolicella, og derefter afslutte med den søde Recioto della Valpolicella. Alt dette vil blive ledsaget af smagsprøver på røget kød, oste og andre typiske produkter.

For rundvisninger på tysk og spansk bedes du tjekke, om der er ledige pladser på den valgte dato, ved at kontakte os pr. telefon eller e-mail på info@ladamavini.it

Bemærk venligst: Oplys venligst om eventuelle allergier eller intolerancer (gluten, laktose osv.) ved bestillingen, og lad os vide, hvis du har særlige ønsker (graviditetsmenu, vegetarisk, vegansk osv.). Vi vil med glæde finde nogle alternativer!