Start aftenen på Studio32 Berlin med en champagne-reception, og lad dig derefter forføre af middelhavskøkkenets verden. Sammen med vores erfarne professionelle kokke vil du trin for trin tilberede en kreativ 3-retters menu, der er inspireret af Middelhavsområdets mangfoldige smagsoplevelser.

Du vil lære, hvordan du bedst muligt kombinerer friske og sæsonbestemte råvarer, og hvordan typiske middelhavsurter og -krydderier som basilikum, timian og oregano giver retterne dybde og karakter. Du får indsigt i forskellige madlavningsteknikker og udvikler en fornemmelse for afbalancerede smagskombinationer.

I løbet af kurset vil du arbejde med alle retterne på en praktisk måde og få værdifulde tips til tilberedning, krydring og anretning. Vores kokke vil guide dig gennem alle trinene og vise dig, hvordan du på kreativ vis kan genskabe retterne derhjemme.

Til sidst vil I nyde de retter, I har tilberedt sammen, i en afslappet atmosfære, ledsaget af passende drikkevarer. Der vil være tid til diskussion, spørgsmål og inspiration – en kulinarisk aften fuld af middelhavsinspireret livsglæde.