Gå op til Golanhøjderne via Hamat Gader i den sydlige ende af højderne med udsigt over den smukke Yarmuk-flod og det Hashemitiske Kongerige Jordan.
Se det smukke Galilæas Sø fra Shalom-observatoriet, og fortsæt så til Katzrin, den moderne hovedstad i Golan; her ser du den fantastiske udgravede by fra den talmudiske periode, 2. til 5. århundrede. Byens museum viser dig vigtige arkæologiske fund fra Golan, hvoraf nogle er enestående.
Hvis tiden tillader det, kan denne del af turen kombineres med et besøg på vingården, der er kendt for sine prisbelønnede vine fra Gamla, Yarden og Golan. Dernæst besøger du Mizpeh Gadot-mindesmærket og ser de forladte syriske fæstningsværker.
Det er muligt at vælge mellem følgende muligheder:
a) BesøgGamla, Golans Masada, der blev ødelagt af romerne i de tidlige stadier af det jødiske oprør mod romerne i 67 e.Kr. og se derefter store gribbe i naturreservatet.
b) Udforsk de tidligere syriske befæstninger på Mount Bental aog se den syriske by Kuneitra.
c) Mærk det iskolde vand ved Hermonflodens udspring, en af Jordanflodens bifloder ved det romerske Caesarea Philippi (Banias), og følg naturstien.
d) Se den bevarede kanaanæiske port af muddersten ved den nordligste bibelske by Danog følg naturstien.
e) Klatre op på Mameluk-fæstningen Kal'at Nimrod, der hviler på de ødelagte korsfarerrester, og nyd den betagende udsigt.