Når vi passerer Santa Maria, kommer vi til den rolige Murdeira-bugt, der domineres af Monte Leão (Løvebjerget). Efter et kort ophold tager vi afsted på et kort besøg i hovedstaden Espargos og den maleriske fiskerby Palmeira med dens handelshavn. Vi fortsætter mod øst og krydser Terraboa-ørkenen, indtil vi når den berømte vulkan Pedra de Lume, hvor vi kan nyde en afslappende svømmetur, hvor vi »flyder« i saltbassinerne.
Bagefter serveres der frokost i panoramarestauranten inde i vulkanen, der er forbeholdt kunder hos Cabo Verde Time. Derefter tager vi til den berømte hajstrand, der hedder »Shark Bay«, hvor vi kan opleve de små citronhajer på tæt hold. Det sidste stop på vores tur bliver den smukke strand ved Ponta Preta, hvor der er mulighed for en sidste svømmetur, inden vi kører jer tilbage til hotellet.