Denne interaktive oplevelse med kokken Vivian og kokken Michi giver dig et indblik i traditionel japansk madlavning gennem en omhyggeligt sammensat menu, der er udformet efter bento-konceptet. Du starter med at tilberede gyoza, salte dumplings fyldt med oksekød, kål, forårsløg og ingefær, og lærer, hvordan man blander, fylder og folder dem, så de bliver helt perfekte.

Prøv derefter en klassisk japansk kartoffelsalat, hvor kartofler, agurker og frisk dild kombineres til en kølig, forfriskende tilbehørsret, der skaber balance i måltidet. Undervejs vil kokken Vivian og kokken Michi dele praktiske tips og teknikker, der gør japansk hjemmelavet mad til en tilgængelig og sjov oplevelse. Afslut med at anrette og nyde dit hjemmelavede, bento-inspirerede måltid.

Menu

Gyoza
Med oksekød, kål, forårsløg og ingefær

Japansk kartoffelsalat
Med agurk og dild