Oplevelsen finder sted i en toscansk bondegård, der ligger midt på landet og er omgivet af olivenlunde. Gæsterne bydes velkommen direkte af producenten, der fortæller om virksomheden, området og det daglige arbejde i forbindelse med olivendyrkningen.

Under mødet får du indblik i, hvordan man lever og arbejder på en toscansk gård, mens du lytter til fortællingen om årstiderne, olivenhøsten og det tætte bånd mellem jorden, traditionen og produktionen af ekstra jomfruolivenolie. Dette er ikke et almindeligt turistbesøg, men et øjeblik med ægte udveksling med dem, der bevarer og videregiver denne viden.

Oplevelsen afsluttes med en smagning af den ekstra jomfruolivenolie, der produceres på gården, ledsaget af brød og lokale produkter, så man bedre kan forstå det endelige resultat af landbrugsarbejdet. Det hele foregår i en afslappet og autentisk atmosfære, langt væk fra masseturismen, og er skabt til dem, der ønsker at opleve det ægte Toscana gennem de mennesker, der bor der.