Følg med på en smagfuld vandretur gennem den skjulte madkultur i Hoi An, hvor hver ret fortæller en historie om historie, tradition og lokalt liv.I løbet af denne oplevelse vil rejsende udforske charmerende gader, lokale markeder og familiedrevne spisesteder elsket af lokalbefolkningen i generationer. Undervejs vil gæsterne smage en række autentiske Hoi An specialiteter, mens de lærer om de kulturelle påvirkninger, der formede byens unikke køkken. Du vil nyde berømte lokale retter såsom: • Bánh Mỳ – Hoi Ans ikoniske vietnamesiske baguette fyldt med lækre lokale ingredienser• Cao Lầu – Traditionelle Hoi An nudler fremstillet ved hjælp af en århundrede gammel opskrift, der kun findes i denne by• Bánh Xèo – krydrede vietnamesiske pannekager serveret med friske urter og dyppersås• Nem – Friske rispapirruller med duftende grillede smagsstoffer• Thịt Nướng – lækker kulinarisk kødgrill med røgende lokale krydderier• Trà eller Chè – vietnamesisk te eller sød dessert til afslapning og forfriskning• Bánh Xoài (Mango Cake) – en traditionel lokal sød godbid til at afslutte oplevelsen.