Gæsterne byder velkommen til et professionelt køkken med udsigt over floden Douro for en afslappet bageri og vinoplevelse. Oplevelsen finder sted i en dedikeret kulinarisk indstilling designet til små grupper og hands-on bagning. Vi vil begynde med en kort introduktion til éclairs og de ingredienser, vi vil bruge. Gæsterne vil lære at forberede konditori, forstå grundlaget for choux konditori og opdage, hvordan éclairs er traditionelt fyldt og glaseret. Mens éclairs bager og køler, kan gæsterne slappe af, nyde lokale vine og nyde den smukke udsigt over Douro i en varm og intim atmosfære. Ved afslutningen af oplevelsen vil hver gæst udfylde, dekorere og smage deres egne éclairs, mens de lærer praktiske bakketeknikker, de kan genskabe derhjemme.