Vi tager afsted kl. 9.30 fra vores mødested på Calle 49B #21-38, i Buenos Aires. Det er et sikkert og let tilgængeligt indkøbscenter, der hedder La Central. Vores biler vil stå klar, så vi kan tage af sted på turen. Om 20 minutter ankommer vi til den kaffegård, hvor jeg er født og opvokset, og hvor vi har en kaffetradition, der går mere end 200 år tilbage.

Når vi ankommer, vil min mor stå klar med en lækker velkomstsnack. Vi tager vores udstyr på og gennemgår hele kaffeoplevelsen: plantning, høst af kaffebærrene, forarbejdning af bønnerne, afskalning, ristning og formaling. Når vi er færdige med disse opgaver, tager vi en pause og nyder en lækker frokost.

Efter frokost skal vi lave kaffe på forskellige måder og smage på alle produktserierne. Vi kører tilbage til mødestedet i vores transportmiddel.