Oplev deres bæredygtige permakultur-finca i en af ​​Puerto de la Cruz' grønne lunger, mellem havet og Teide. Omgivet af over 250 plantearter vil du udforske den økologiske mangfoldighed, deres fødeskov, køkkenhave og plantedyrkning, og lære mere om deres plantevandsfiltre og genbrugsmetoder. I drivhuset, i skyggen af ​​passionsfrugttræerne, kan du prøve en frisk snack direkte fra haven.

Patrick, medstifteren, vil personligt vise dig rundt og forklare visionen for dig. I den syntropiske fødevareskov vil du opdage et komplekst økosystem med eksotiske frugttræer. Mellem bedene vil vi levende demonstrere, hvorfor sund jord er grundlaget for deres arbejde, og hvordan bananer kan integreres i et ressourceeffektivt økosystem uden kemisk gødning. Fra farverige banansorter og krydrede chilier til permakulturprincipper tilbyder vi dig eksklusivt indblik bag kulisserne.