Oplev sakens rige verden med en smagsoplevelse i Osaka. Tag til sake-smagningsbaren Potan i Fukushima og lær om sakens historie og videnskab fra en tidligere sake-brygger.

Start med en velkomst og en introduktion til det grundlæggende i sake-brygning. Derefter kan du nyde en smagning af 6 forskellige sake-sorter, der hver især er udvalgt for at fremhæve forskellige aspekter af sake-produktionen.

Smag på 3 forskellige sake-sorter, der hver har sin helt egen smagsprofil. Sammenlign to forskellige sorter af sakéris, og oplev, hvordan temperaturen påvirker sakens smag, ved at smage både kold og varm sake.

Find ud af, hvordan forskellige glas kan påvirke sakens duft og smag. Undervejs i oplevelsen kan du stille spørgsmål og lære mere om fremstillingen af sake, forskellene mellem sakeris og gær og meget mere.

Når oplevelsen er slut, får du en smagsnotat, hvor du kan notere det, du har lært, og tage den med hjem. Du kan eventuelt nyde 2 lette snacks fra Kansai-regionen som tilbehør til din sake-smagning.