Start din morgen med en behagelig afhentning på hotellet i et køretøj med aircondition. På få minutter kører du gennem autentiske kvarterer, hvor rigtige dominikanske familier bor, ler og arbejder.

Det første stop er i et hyggeligt lokalt hjem – ikke en iscenesat turistattraktion, men et ægte familiehus, hvor værten stolt byder dig velkommen. Sæt dig ned som en gammel ven og nyd friskristet dominikansk kaffe, brygget på traditionel vis, ren økologisk kakao direkte fra bælgen, sæsonens tropiske frugter, der er plukket samme uge, samt den legendariske Mamajuana – den berømte urteblanding, som de lokale sværger til for sundhed og vitalitet.

Derefter tager du til et livligt lokalt marked, hvor farverne, duftene og stemningen er helt overvældende på den bedste måde. Gåtur blandt boder, der sælger bjerge af friske mangoer, plantaner, avocadoer og urter, mens din guide fortæller, hvordan dominikanerne handler ind og laver mad til daglig. Det her er ikke et turistmarked; det er her, de lokale rent faktisk køber deres mad.

Under hele rejsen deler din erfarne lokale guide historier, traditioner og mindre kendte detaljer om den dominikanske kultur, som man simpelthen ikke kan opleve på et feriested. Når du bliver kørt tilbage til dit hotel, vil du føle, at du har oplevet en dag i en ægte dominikaners liv – fuld af smag, varme og ægte møder med mennesker.