Eventyrturen begynder med en autentisk oplevelse, som du ikke finder andre steder: et besøg i et lokalt japansk supermarked. Med en lokal ekspert som guide lærer du hemmelighederne bag, hvordan japanerne udvælger friske ingredienser af høj kvalitet, lige fra livlige råvarer til de bedste stykker fisk. Dette er mere end bare shopping; det er et dybt dyk ned i hjertet af den japanske madkultur.

Madlavningsklassen: Mestre det japanske hjemmekøkken

Når du har samlet dine ingredienser, går vi til et dedikeret madlavningsrum for at begynde din praktiske kulinariske lektion. Du skal tilberede et komplet japansk måltid med klassiske retter som f.eks.:

• Sushiruller: Lær den rette teknik til at lave smukke, tykke sushiruller med forskelligt fyld - en færdighed, der er overraskende udfordrende uden ekspertvejledning.
• Miso-suppe: Du starter med at lave dashi, den grundlæggende suppefond, der danner grundlag for utallige japanske retter.
• Dashimaki Tamago: Mestre kunsten at lave en japansk rullet omelet, som er en del af hjemmekøkkenet, der kræver præcision og en øvet hånd.
• Aubergine med traditionel sauce: Udforsk andre autentiske smage med en enkel, men lækker grøntsagsret.

Din guide vil forklare den kulturelle betydning bag hver ret og teknik og give dig værdifuld indsigt i visdommen i japansk husmandskost. Når kurset er slut, får du en opskrift med hjem, så du kan imponere venner og familie med dine nye færdigheder.

Den store finale: Frokost og sake-parring

Turen kulminerer med en fælles frokost, hvor I kan nyde de lækre retter, I har tilberedt. For at gøre oplevelsen endnu mere speciel vil du blive forkælet med en eksklusiv sake-smagning. Vælg din favorit blandt fire forskellige premium-varianter, og opdag, hvor godt sake passer til sushi og det traditionelle japanske køkken, hvilket fuldender dit fordybende kulturelle og kulinariske eventyr.