Dragon Pearl-hulen, der ligger gemt i Vung Duc-hulekomplekset i Cam Pha, Quang Ninh, byder på en helt særlig mad- og kulturoplevelse. Hulen dækker et areal på over 4.000 m² og har året rundt en naturlig temperatur på 23–25 °C, hvilket skaber en behagelig og stemningsfuld ramme for udforskning og spisning.

Gæsterne kan glæde sig til en nøje sammensat menu med friske fisk og skaldyr samt regionale specialiteter, der serveres direkte inde i hulen. Blødt lys fremhæver de naturlige stalaktitter og skaber en unik atmosfære, hvor naturen og de lokale kulinariske traditioner smelter sammen. Dette er ikke blot et måltid, men en dybdegående oplevelse af Quang Ninhs kulturelle identitet.

Oplevelsen omfatter liveforestillingen »Searching for the Pearl Mark«, der opføres på en 300 m² stor scene inde i hulen. Med professionel lyd, belysning og koreografi fortolker forestillingen legenden om Moderdragen, der er et symbol på beskyttelse og hengivenhed i den lokale folkekultur. Gennem musik, dans og billedfortællinger inviteres besøgende til at stifte bekendtskab med regionens kulturarv og fortællingstradition.

Dragon Pearl Cave er mere end blot en geologisk formation. Dens perleagtige stalaktitter er forbundet med lokale erindringer og myter og giver anledning til refleksioner over forholdet mellem landskab og kultur. Uanset om det er til en særlig lejlighed eller en meningsfuld fælles oplevelse, byder denne tur på en sjælden mulighed for at nyde god mad, underholdning og naturens skønhed på ét og samme sted.

Du kan se frem til komfort og bekvemmelighed hele vejen igennem: transport tur-retur, en engelsktalende guide (for de pakker, hvor guide er inkluderet) samt alle de nødvendige ydelser, der sikrer dig en stressfri aften. Uanset om du er vild med kultur, underholdning eller blot god mad i en helt særlig atmosfære, bliver dette en uforglemmelig aften, der forener kunst, natur og gastronomi.

–
Eksempel på en fast frokostmenu

Amuse-bouche:

• Et udvalg af hjemmebagt brød med smør

Forret (vælg én):

• Langtidsstegt andebryst med urtekrust, serveret med havesalat og mandel-mango-salsa
• Fiskesuppe med stegte kammuslinger og mynteessens

Hovedret (vælg to):

• Grillet oksemørbrad med sprød grønkål, kartoffelmos og knoglemarvssauce
• Stegt kylling med abrikosglasur, grillede asparges med hvidløgssmør og lilla klæbrig ris
• Spaghetti med basilikum-champignon-flødesauce og krydderurte-ristede cherrytomater
• Bagt laks med smørstegt blomkål og karryskumsauce

Dessert:

• Chokolademousse med frugtsalsa og appelsinmarmelade

–
Eksempel på en fast middagsmenu

Forret:

• Et udvalg af hjemmebagt brød med smør
• Pocherede rejer i smør med avocadosalat og mangosalsa

Suppe:

• Græskarsuppe med trøffelolie og ristede græskarkerner

Hovedret:

• Hummer med jordnøddesmørglasur og makaroni-bisque med skaldyr
• Steak af førsteklasses oksekød med flamberet grønkål og kartoffelmos

Dessert:

• Golden Dragon-perlegelé
• Serveres med urtete