Gå ind i et ægte Milano hjem og lave en traditionel italiensk middag fra bunden. Nyd håndlavede ravioli, tiramisù, vin, og en afslappet aften med en lokal vært langt fra turistmængderne. Jeg er Alessio, og et par aftener om ugen er jeg vært for små grupper (maks 8 gæster) i min lejlighed, Casa di Alessio, for en fælles madlavning og spisning oplevelse. Dette er ikke en klasse, bare en ægte aften i et lokalt hjem, uden pres og ingen præstation. Vi starter med en velkomst prosecco, derefter forberede tiramisù så det kan hvile ordentligt. Dernæst laver vi friske håndlavede ravioli med ricotta og spinat, serveret med smør og salvie. Du kan lave mad, se, eller bare nyde øjeblikket og drikkevarer. Omkring kl. 20.30 sidder vi og spiser sammen med vin (også soft drinks), efterfulgt af tiramisù og kaffe. Menuen er helt vegetarisk, med laktosefrie muligheder til rådighed efter anmodning. Oplevelsen varer omkring 3 timer (6–9 pm, selvom godt selskab har en måde at strække tingene), og finder sted i et rigtigt, boende hjem med to venlige katte. Cimiano er et roligt boligområde, og Casa di Alessio ligger kun 7 minutter fra metroen og 20 minutter fra centrum. AC inkluderet.