Du kan se og prøve at lave håndlavede tæpper, et af de vigtigste eksempler på tyrkisk håndværk.

Grand Bazaar er det perfekte sted for det. Grand Bazaar er faktisk en separat verden i Istanbul. Det er en aktiv, overfyldt, indbydende og uundværlig del af Istanbul. Denne bazaar tiltrækker turister fra hele verden, og du kan finde ikke kun herlig historie, men også antikke forhandlere, smykker, taskeproducenter, læderbutikker og tæpper sælgere - kort sagt, alt tænkeligt. Som den ældste og største historiske bazar i verden, blev Grand Bazaar bygget på Sultan Fatihs ordre for at give indkomst til Hagia Sophia. Denne historiske bazar ligger mellem Nuruosmaniye og Beyazıt moskeer, Cevahir og Sandal Bedestens. Bedesten betyder en bazar, hvor værdifulde varer som tøj, smykker osv. købes og sælges. Det har været et shoppingcenter siden.

Denne berømte bazaar er berømt for sine apoteker og sælger stadig traditionelle produkter som naturmidler, krydderier og blomsterfrø, samt nødder, delikatesser og forskellige fødevarer. Det siges, at der var et marked kaldet Makro Envalos på samme sted i den byzantinske periode. Den nuværende bygning blev bygget i 1660 af Turhan Sultan for hovedarkitekten af Sultanatet, Kâzım Ağa. Oprindeligt kaldet New Bazaar eller Valide Bazaar, denne bygning blev angiveligt bygget med skatter indsamlet fra Egypten og tog sit nuværende navn efter det 18. århundrede. Basaren, som har overlevet to store brandfare, blev senest restaureret af Istanbul Kommune mellem 1940 og 1943. Bygningen i L-form ved siden af den nye moské har seks døre. En af dem er kendt som Haseki Gate. Den øverste etage rummede engang en domstol og blev brugt som et sted, hvor købmænd kunne løse deres tvister.