1. Erfaringen begynder med en varm velkomst ind i et hjemmekøkken, hvor du bliver introduceret til den rige og mangfoldige verden af nordindisk køkken. Du får en oversigt over de vigtigste krydderier og ingredienser, der udgør ryggraden i indisk madlavning, og du vil modtage skriftlige opskrift noter om dagens menu at tage hjem med dig. 2. Næste kommer måltidsforberedelse, hvor du vil begynde at udforske de smagsprofiler og aromaer, der gør indisk mad så karakteristisk. Dette er en praktisk, sensorisk oplevelse, du vil lugte, røre og smage, mens du går, der bygger en forståelse af, hvorfor hver ingrediens spiller sin rolle. 3. Så begynder den rigtige sjov. Du vil rulle dine ærmer op og lave et komplet nordindisk måltid fra bunden, lære traditionelle teknikker trin for trin med fuld vejledning igennem. Du vil aktivt deltage i alle faser. 4. Når madlavningen er færdig, sidde sammen for at nyde det nyligt lavet måltid i en varm, hjemmelavet spisestue, den mest givende del af hele oplevelsen. 5. Sessionen afsluttes med billeder med maden og en fuld mave, og du vil forlade med dine opskrift noter, nye færdigheder og minder om en virkelig autentisk indisk hjemmelavet madlavning oplevelse.