I Cotignac kan du udforske kunsten at dyrke oliven med Gilles, en passioneret olivenavler. Fordyb dig i hjertet af den økologiske olivenlund og opdag autentiske teknikker til dyrkning og høst af oliven. Lær hvordan du beskærer oliventræer, mens du nyder det smukke omkringliggende landskab. Besøget afsluttes med en smagsprøve på forskellige olivenolier, hvor du kan værdsætte nuancerne af flydende guld i butikken. En sand fordybelse i oliventræernes fascinerende verden venter dig.