Denne alternative tur er blevet skabt for folk, der gerne vil opleve begge dele af Bilbao, den gamle middelalderlige Casco Viejo og den nye by. På turen vil vi tale om historie og arkitektur, men primært vil vi besøge en masse meget gamle butikker og restauranter, de fleste af dem ikke turistmæssige overhovedet, de steder, hvor de lokale foretrækker deres daglige behov. Inden for omkring fem timer, eller lidt mere, afhængigt af pauser, vil vi følge de lokale mennesker i deres hverdag i Bilbao.