Vi stiger op til en af Tabascos højeste toppe, hvor du vil være i stand til at observere regionens mellemhøje jungle og hele økosystemet, der udvikler sig i den, når vi når toppen af Pico de la Pava, vil du observere, hvor staterne samles af Chiapas, Veracruz og Tabasco, samt formationerne af Sierra Madre de Chiapas og Malpaso-dæmningen, en af de vigtigste i hele Mexico.
Når vi er kommet ned og vender tilbage til basislejren, slutter vi dagen med at spise et typisk måltid fra Sierra de Tabasco med samfundet.
En eventyrlig, kulturel og gastronomisk oplevelse.