Orizaba:
Vi starter i denne kolonitidsperle, der er kendt som »Byen med de glade vande«. Vi skal beundre Palacio de Hierro, en imponerende jugendstilbygning, der blev fremstillet i Belgien i det 19. århundrede og samlet stykke for stykke her. Vi besøger San Miguel Arcángel-katedralen med dens barokke facade i stil med det nye Spanien, inden vi tager svævebanen for at nyde den panoramaudsigt over dalen. På Cerro del Borrego skal vi besøge stedets museum og de naturlige udsigtspunkter. Det sidste stop bliver Poliforum Mier y Pesado, en middelalderborg, der huser et museum dedikeret til børnesangeren og sangskriveren Francisco Gabilondo Soler, også kendt som »Cri Cri«.

Córdoba:
Byen, der kaldes »De 30 Ridders By«, byder os velkommen med sin Plaza de Armas og Katedralen for Den Ubesmittede Undfangelse, hvis hovedalter stråler i guld, samt den symbolske Portal de Zevallos, hvor de traktater, der fuldendte Mexicos uafhængighed, blev underskrevet.