Det hele finder sted i mit hjem (kun 12 km fra Palermos centrum), der ligger midt i Conca D'Oro og med udsigt over den smukke by Palermo. Et afslappende sted midt i naturen.

I løbet af kurset skal vi tilberede frisk tagliatelle med pesto fra min have (eller den klassiske pasta) samt typiske sicilianske cannoli, og vi starter det hele med en aperitif ledsaget af lokal streetfood.

Jeg vil vise jer de hemmeligheder og opskrifter, som mine bedsteforældre har videregivet fra deres gamle bagerier, og I vil tage hjem med en stor skat!

Til veganere og vegetarer finder vi helt sikkert de bedste retter!