Besøg Derinkuyu, den største og mest fortryllende underjordiske by, der består af et labyrintisk netværk af tunneler og rum, der er hugget ud otte niveauer ned under jorden.
Kør til Soganli-dalen, et friluftsmuseum i vilde, naturskønne omgivelser tæt på en typisk kappadokisk landsby med sine klippekirker i forskellige stilarter og freskomalerier.

Derefter kører vi til Mustafapasa gennem Kappadokiens uberørte landsbyer, der ligger omgivet af de såkaldte »bordbjerge«. Undervejs besøgte vi Sahinefendi (Sobessos), hvor der den 1. maj 2002 blev fundet mosaikhuse og et arkæologisk udgravningssted, hvor man kan se romerske bade, grave, en basilika og mosaikker. Vi besøger Keslik-klosteret nær landsbyen Cemil, hvor freskomalerierne er skjult bag et meget tyndt røglag, som kun kan ses i lommelygtenes skær. Efter frokost i Mustafapasa kan man høre om befolkningsudvekslingen fra 1924. Området var indtil begyndelsen af det 20. århundrede beboet af græsk-ortodokse familier. Vores sidste stop bliver de mest berømte fe-skorstene, der kaldes »De tre skønheder«, og som er kendt ikke blot for deres fortryllende landskab, men også for deres utrolige historie. Vi kører tilbage til hotellet.