Hvis du elsker traditioner og god vin, bør du ikke gå glip af dette besøg på en vingård i Mamoiada, hvor du kan smage de udsøgte vine, der produceres der.
Besøget begynder inde på vingården, hvor I vil få en fortælling om virksomhedens historie, forarbejdningsmetoderne og den filosofi, der ligger til grund for hver enkelt fase i produktionen. Du vil få mulighed for at udforske de områder, der er forbeholdt vinfremstilling, aftapning og lagring, herunder den fascinerende underjordiske tunnel. Ved afslutningen af rundvisningen vil du smage fem vine, der er repræsentative for området og vingården, herunder de berømte rene Cannonau- og Granatza-vine, ledsaget af et udvalg af lokale pålæg og oste af høj kvalitet.
Gå ikke glip af denne fantastiske oplevelse på en vingård i Mamoiada, hvor du vil opdage alle vinens hemmeligheder.

VIRKSOMHEDEN
Virksomheden er fast besluttet på at bevare og videreføre kvaliteten af sine produkter gennem tiden, styrke områdets miljømæssige og sociale velstand samt forblive tro mod sin arbejdskultur og sine værdier. De producerede vine har også vundet priser: Vingården var blandt de første og er fortsat blandt de få sardinske vingårde, der har modtaget en »Slow Wine«-snegl.

PROGRAM
Rundvisning på vingården, der omfatter vinfremstillingslokalet, tapperiet, vinkælderen og tunnelen
Smagning af vine og lokale specialiteter

SMAGNING
Smagningen er forbeholdt personer på 18 år og derover og omfatter 5 af vingårdens typiske lokale vine efter eget valg blandt hvidvine, rødvine og rosévine, ledsaget af udvalgte lokale pølser og oste. Der vil også blive serveret kaffe og vand.
Eventuelle ekstra drikkevarer og mad skal betales på stedet.
Der tilbydes på forespørgsel retter til personer med allergi eller fødevareintolerance samt vegetariske og veganske retter.