Denne masterclass med temaet »Trøfler & Champagne« er udformet som en grundig introduktion til kunsten at kombinere mad og vin, hvor man kan opdage, hvordan trøflernes subtile aromaer fremhæver al finessen i de store champagnecuvéer.
Under denne smagning vil du opleve en række omhyggeligt sammensatte kombinationer med et glas Brut-champagne, der er udvalgt for at fremhæve hver enkelt bid:
° Canapé med trøffel-parmesancreme og sprøde chips
° Canapé med sommertrøffelcreme og friske trøffelspåner
° Toast med sort trøffelsauce, avocado og røget laks
° Popcorn med trøffel
Oplevelsen vil blive forstærket af et sprudlende glas BRUT CHAMPAGNE, og du kan opdage champagnehuset på stedet (du kan bestille et eller flere ekstra glas champagne til en pris på €8 pr. glas).
Til dem, der ikke ønsker at smage på trøffelprodukter, tilbyder vi en sød creme uden trøffel med sprøde pistacienødder som tilbehør til et glas champagne.
Butikken kan reserveres til privat brug for denne unikke oplevelse.
Når madprøvesmagningen er slut, kan du tage den flaske champagne, du har opdaget under oplevelsen, med hjem sammen med ingredienser med trøffelsmag, så du nemt kan genskabe disse kombinationer derhjemme og forlænge dette enestående øjeblik under en middag eller en aperitif.
Vores engagerede team af eksperter vil ledsage dig gennem hele denne trøffelrejse for at besvare dine spørgsmål, give dig gode råd og hjælpe dig med at opdage de finere nuancer i vores enestående produkter.
