Start din oplevelse med en guidet rundvisning gåtur gennem bryggeriet, som tilbydes på både japansk og engelsk. Lær mere om bryggefilosofien, de teknikker, der præger hver enkelt fase af produktionen, og hvordan ingredienserne og klimaet påvirker sakens endelige karakter.

Når du har set dig omkring i bryggeriets produktionslokaler, går turen videre til programmets smagning, hvor der bydes på prøvesmagning af flere forskellige slags håndlavet sake. Denne smagning har til formål at uddybe forståelsen og værdsættelsen ved at knytte de processer, man har set under rundvisningen, sammen med de endelige smagsoplevelser i glasset.

For gæster, der ønsker at udforske udvalget yderligere, er det muligt – efter anmodning – at udvide udvalget af sake til smagning, så entusiaster kan sammenligne flere stilarter, opdage sæsonbestemte udgivelser eller nyde en mere omfattende oplevelse af Takarayamas håndværk.

Under hele turen yder personalet en imødekommende, kyndig og tilgængelig vejledning, der sikrer, at både begyndere og erfarne sake-elskere kan nyde oplevelsen i deres eget tempo. I stedet for at overvælde gæsterne med tekniske detaljer lægges der vægt på at give klare forklaringer og fortælle spændende historier, der belyser håndværket på en underholdende og mindeværdig måde.