Tag med på en lækker rejse gennem Charlottetown sammen med en af vores lokale guider, der har boet her i flere generationer – Josh, Mark, Ken eller Carolyn – som alle har dybe rødder på Prince Edward Island. Denne udgave af »Food and History« gåtur tager dig med på en rejse gennem de smagsoplevelser og historier, der kendetegner PEI, hvor lokalhistorie blandes med smagsprøver på nogle af byens mest elskede restauranter.

Undervejs får du smagt på en række af øens mest kendte retter, lige fra friske fisk og skaldyr til klassiske hverdagsretter, og der serveres vand ved hvert stop. Selvom disse smagsprøver er udvalgt for at give dig et indtryk af PEI’s kulinariske højdepunkter, vil du rejse hjem med et ægte indblik i øens madkultur. Lær mere om de enkelte retter, hvorfor de har en særlig plads i øboernes hjerter, og hvordan PEI’s historie har præget øens madtraditioner.

Din guide vil fortælle spændende historier om byen og dens madkultur og give dig indblik, som du ikke finder i nogen rejseguide. Ved hvert stop kan du købe yderligere drikkevarer, såsom sodavand eller alkohol, hvis du har lyst. Vær opmærksom på, at besøget hos Water Prince Corner Shop af og til kan blive en takeaway- eller picnic-lignende oplevelse på grund af restaurantens popularitet.

Turen afsluttes med en særlig tradition: Du bliver »shuck in« og udnævnt til æresindbygger på øen, så du ikke blot tager nye smagsoplevelser med hjem, men også en dybere tilknytning til PEI’s lokalsamfund og madkultur.