Tag på en tur gennem Cuencas historiske bydel sammen med en lokal guide, der vil vise dig de største seværdigheder, herunder kirker, smukke historiske bygninger med smedejernsbalkoner og udskårne trædøre, midt blandt et blomstermarked, kunstgallerier osv.

Start i kvarteret San Sebastián, et traditionelt kvarter i Cuenca, der udgør byens vestlige kolonitidsgrænse. Her ligger Museet for Moderne Kunst, hvor den berømte Internationale Biennale i Cuenca afholdes; den hører til en udvalgt gruppe af store kunstudstillinger i Latinamerika og Caribien.

Oplev ikke kun udstillingerne, men også det historiske hus med sin traditionelle arkitektur. Besøg markedet i San Francisco, blomstermarkedet, Abdon Calderon-parken, katedralen »El Sagrario«, der også kaldes »Den Gamle Katedral«, og til sidst kan du besøge »Den Nye Katedral«, der regnes for at være en af de største kirker i Latinamerika.

Se det berømte alter med bladguld i den nye katedral. Videre til en fabrik, der fremstiller panamahatte. Se og lær om fremstillingen af en fiber kaldet »Paja toquilla«. Din guide vil ikke blot fortælle dig om fremstillingsprocessen bag disse hatte, men også om historien bag, hvorfor de kaldes »Panama-hatte«, og om produktets betydning for den lokale økonomi.

Udvalget af hatte spænder fra klassiske, enkle modeller til farverige, elegant designede og dyre modeller. Kør gennem »Barranco«, som er et område med rækkehuse, der ligger ved siden af Tomebamba-floden. Til sidst kan du tage til »Mirador de Turi« (udsigtspunkt) for at nyde den smukke udsigt over landskabet omkring Cuenca.