Oplev en helt unik sake-oplevelse på Watanabe Honten Sake-bryggeriet, hjemsted for mærket Yukikomachi og en af Japans mest mindeværdige bryggeriejere.

Watanabe Honten Sake-bryggeriet er ikke blot kendt for sin dedikation til det traditionelle sake-håndværk, men også for sin karismatiske direktør, der er bredt kendt som »Hyottoko-direktøren«. Han er kendt for sine legesyge optrædener og den traditionelle Hyottoko-dans og er blevet en elsket skikkelse, der bringer humor og varme ind i sakeverdenen.

Under denne guidede rundvisning på bryggeriet kan du lære mere om bryggeriets historie, dets tilgang til sakefremstilling og filosofien bag Yukikomachi. Få indsigt i de traditionelle brygningsmetoder og det omhyggelige håndværk, der ligger bag hver eneste flaske.

Efter rundvisningen kan du nyde en guidet sake-smagning, hvor udvalgte sake-sorter bliver beskrevet i detaljer, herunder aroma, smag og brygningsmetode.

Afhængigt af dagen og programmet kan du måske endda få lejlighed til at møde Hyottoko-formanden selv og opleve hans helt særlige måde at byde gæster velkommen på, hvor japansk tradition blandes med munter underholdning.