Du har sikkert hørt, at »Xiao Long Bao« er noget, man absolut skal prøve i Taiwan — og måske er du allerede blevet forelsket i den uimodståelige smag. Forestil dig nu, at du selv laver det! I vores kursus i taiwanske xiao long bao og nudler vil du lære hemmelighederne bag de saftige suppedumplings, de fyldige smagsnuancer i den braiserede oksekødsnudelsuppe og hvordan du selv blander den bubble tea, du er blevet helt afhængig af.

Denne hyggelige og berigende madoplevelse er Cookinn Taiwans mest populære oplevelse. I løbet af den 3-timers undervisningstime vil du lære at tilberede de 4 signaturretter: Xiao Long Bao, braiseret oksekødssuppe med nudler, agurkesalat med knuste agurker og Bubble Milk Tea. Underviseren vil lære dig at lave den bløde dej til suppedumplingerne fra bunden og vise dig, hvordan man ryster en perfekt Bubble Milk Tea sammen.

Få de fulde opskrifter fra kurset
Vegetarisk menu: Xiao Long Bao (med luffa og svampe), tomatnudelsuppe, agurkesalat, bubble milk tea