OPLEV SMAGENE FRA ANATOLIEN
Tror du, at det tyrkiske køkken kun består af kebab? Anatoliens årtusindgamle madkultur er så meget rigere. En skræddersyet og praktisk oplevelse med tyrkisk madlavning, hvor du aktivt deltager i tilberedningen af traditionelle retter sammen med en professionel kok.
Menuen er på forhånd sammensat, men kan efter reservationen tilpasses efter dine præferencer og kostbehov gennem direkte kommunikation. Oplevelsen omfatter undervisning i vigtige madlavningsteknikker, fuld deltagelse fra forberedelse til anretning og afsluttes med en fælles middag ved kokkens bord i en hyggelig og social atmosfære.
HVORDAN ER OPLEVELSEN?
✨ Varm og indbydende – Afslappet atmosfære. En hyggelig oplevelse med musik i baggrunden, mens I laver mad sammen.
✨ Tilpasning efter booking – Efter bookingen kontakter vi dig for at få indblik i dine præferencer og kostbehov. Sammen med kokken sammensætter vi et afbalanceret og velsmagende menukort, der er skræddersyet til netop din oplevelse.
✨ Vejledning af en professionel kok – Lær at lave mad på tyrkisk eller engelsk af en erfaren kok. Lær de vigtigste køkkenmetoder i praksis – lige fra knivteknikker til anretningsteknikker.
✨ Historierne bag hver ret – Hver opskrift rummer en kulturel fortælling. Du lærer ikke bare at lave mad, du opdager Anatoliens kulturarv gennem maden.
✨ Middag ved kokkens bord – Sæt jer sammen og nyd de retter, I selv har tilberedt. Nyd måltidet sammen med de andre deltagere i en hyggelig, social og afslappet atmosfære.
✨ Opskriftshæfte til at tage med hjem – Alle opskrifter er med, så du kan lave disse autentiske tyrkiske retter derhjemme og imponere dine venner.
Menuen omfatter blandt andet traditionelle supper, İmam Bayıldı, Hünkar Beğendi, Mantı, mezze som Haydari og Ezme samt desserter som Sütlaç. Menuen fastlægges sammen med kokken efter reservationen på baggrund af dine ønsker.
Hvis du vil opleve det autentiske anatolske køkken, lære professionelle teknikker og smage på det, du selv har tilberedt, så byder denne praktiske oplevelse på det hele.
