Din rejse begynder med en bekvem afhentning om morgenen i Chania, hvor du bytter kystens livlige atmosfære ud med de snoede veje i De Hvide Bjerge. Når du går op mod landsbyen Imbros, kan du nyde en panoramaudsigt over Askyfou-platået, inden du når udgangspunktet for vandrestien.

Når du er inde i kløften, vil du bevæge dig nedad i en 11 km lang naturlig katedral af kalksten. Oplevelsen er præget af en spektakulær geologi; du vil gåtur gennem de berømte »Gates«, hvor de tårnhøje vægge smalner ind til blot 2 meter i bredden, så du virkelig får fornemmelsen af den kretensiske vildmarks sande omfang. Undervejs kan du holde øje med de sjældne Kri-Kri-geder, der sidder på næsten umulige klippeknolde, og nyde duften af vild timian og salvie, der fylder bjergluften.

Stien følger en gammel muldyrsti, der har været i brug i århundreder, og giver en stærk fornemmelse af historien, når man gåtur den samme rute, som de allierede soldater benyttede under 2. verdenskrig. Efter ca. 2–3 timers vandring åbner kløften sig ud mod det glitrende Libyske Hav. Turen afsluttes i landsbyen Komitades, hvor du kan slappe af på en traditionel taverna og nyde en velfortjent sfakisk tærte med honning, inden du med en behagelig transport bliver kørt tilbage til Chania.