Dyk ned i hjertet af den costaricanske kultur med denne hyggelige og autentiske tur med fokus på kaffe og sukkerrør – et familieprojekt med over 20 års historie. Vi ligger i bjergene i Monteverde og inviterer dig til at opleve rejsen »fra frø til kop« direkte sammen med dem, der dyrker kaffen.

Vi starter med en fredelig, guidet gåtur-tur gennem vores lille familiebedrift. Her vil vores guide dele den viden om kaffedyrkning, der er blevet videregivet gennem generationer.

Du får mulighed for at se kaffebuskene på tæt hold og lære om de sorter, der dyrkes i regionen, såsom den berømte Arabica. Du vil lære om de forskellige trin i kaffebearbejdningen, herunder afskalning, gæring, soltørring og ristning – alt sammen afgørende for udviklingen af vores kaffes unikke smag.

Undervejs vil du også få indblik i den traditionelle forarbejdning af sukkerrør og smage friskpresset sukkerrørssaft – en forfriskende og naturlig drik, der vil glæde din gane.

Som en del af oplevelsen kommer du til at deltage i et lille praktisk madlavningskursus, hvor du lærer at tilberede en traditionel costaricansk tortilla. Det er en sjov og autentisk måde at opleve en af de hverdagslige smagsoplevelser i den costaricanske kultur på.

Vi afslutter turen med en kaffesmagning ledsaget af hjemmelavede snacks, herunder den tortilla, I selv har tilberedt under oplevelsen. Vi tilbyder også gerne vegetariske og veganske retter, så alle kan nyde smagene fra Costa Rica.